Chipsy Banana Joe są wykonywane ręcznie, przy użyciu bananów zbieranych z małych rodzinnych farm w pobliżu wybrzeża Zatoki Tajlandzkiej. Odpowiednia dojrzałość dla dodania chrupkości i delikatne gotowanie bananów, aby zachować nienaruszony smak.
Sekret tych chipsów bananowych - banany Hom Thong, inaczej znane jako złote, pachnące banany, to oryginalna odmiana „Gros Michel”.
Chociaż banany typu Hom Thong są trudniejsze do zdobycia, to wybrano właśnie te, ponieważ smakują lepiej niż jakakolwiek inna odmiana bananów. Możesz zobaczyć różnicę dzięki unikalnemu złotemu kolorowi i posmakować różnicy dzięki zapachowi chipsów Banana Joe.
