Purella Surowe Kakao w Proszku BIO 40g


Price:
Sale price£0.89

Description

Purella Surowe Kakao w proszku BIO (40g)



Historia kakao sięga cywilizacji Majów, czyli dawnych mieszkańców środkowej Ameryki. W Europie ten pokarm pojawił się za sprawą hiszpańskich konkwistadorów w XVI w. Surowe kakao w proszku uzyskuje się przez rozgniatanie kakaowych ziaren i usuwanie z nich tłuszczu kakaowego. Gotowy produkt wykorzystuje się głównie do produkcji czekolady. Kraj pochodzenia (patrz w numerze partii produkcyjnej): Peru (kod A), Sierra Leone (kod B).

Ten aromatyczny, wyrazisty i gorzki w smaku proszek pozyskiwany z ziaren kakaowca jest źródłem magnezu, potasu, wapnia oraz żelaza. Surowe kakao w proszku bio charakteryzuje wysoka zawartość błonnika pokarmowego.


- Sproszkowane kakao jest źródłem magnezu pomagającego w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych oraz żelaza przyczyniającego się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Surowe kakao w proszku nie zawiera cukrów. 

- Sproszkowane ziarna kakao są źródłem wapnia oraz ryboflawiny (witaminy B2), które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Ponadto zawierają znaczącą ilość potasu, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego czy funkcjonowaniu mięśni. Produkt zawiera wysoką zawartość błonnika pokarmowego.

- Surowe kakao w proszku zawiera flawonoidy (związki z grupy polifenoli) wykazujące działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwhistaminowe. Flawonoidy chronią m.in. układ krążenia, wzmacniając ściany naczyń włosowatych, powstrzymują namnażanie się wirusów oraz pomagają zapobiegać chorobom wieku starczego. Zawarte w surowym kakao procyjadyniny (związki z grupy polifenoli) chronią komórki przed działaniem wolnych rodników, zmniejszają ryzyko choroby niedokrwiennej serca, chronią przed wystąpieniem raka i utrudniają przyleganie bakterii do nabłonka dróg moczowych i błon śluzowych żołądkai.

- Proszek ze zmielonych ziaren kakao to jednak nie tylko silny przeciwutleniacz i pogromca wolnych rodników. To również superżywność obniżająca ciśnienie krwi, działająca stymulująco na ośrodkowy układ nerwowy i poprawiająca funkcje kognitywne. Zawarta w kakao teobromina zwiększa wydzielanie neuroprzekaźników (serotoniny, adrenaliny i noradrenaliny) odpowiedzialnych za dobry nastrój i zmniejszających zmęczenie. Ta substancja strukturalnie podobna do kofeiny działa przeciwhistaminowo i pomaga zwalczać objawy astmy, w tym męczący kaszel. Naturalnie występująca w kakao teofilina (stosowana w lekach przeciwastmatycznych) rozszerza płuca, rozluźnia drogi oddechowe i zmniejsza zapalenie. 

- Surowe kakao w proszku to bogate źródło przeciwutleniaczy, ale również koniecznych dla utrzymania zdrowia minerałów, takich jak cynk, żelazo i magnez. W kakao znajduje się więcej żelaza (13,86 mg w 100g kakao) niż w takiej samej porcji wołowiny i więcej cynku (6,81 mg/100g) niż w większości warzyw i ziaren. Jako składnik hemoglobiny (białka dostarczającego tlen do organizmu), żelazo odpowiada m.in. za odporność, zmniejsza uczucie zmęczenia i zapobiega anemii. Pierwiastek wpływa też na metabolizm cholesterolu i pomaga oczyszczać wątrobę ze szkodliwych substancji. Odpowiada również za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

- Cynk zawarty w kakao działa na wielu poziomach i jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pierwiastek pomaga m.in. łagodzić objawy chorób autoimmunologicznych, wspiera układ odpornościowy w walce z infekcjami, pobudza pracę trzustki i uczestniczy w przemianach białek, tłuszczów i węglowodanów.





Sposób użycia:

Surowe kakao doskonale pasuje jako dodatek do koktajli owocowych, musów, deserów oraz wypieków. Można przygotować z niego kakao do picia (choć obróbka cieplna może pozbawić go części wartościowych składników). Produkt jest odpowiedni dla wegan i naturalnie bezglutenowy.

Zalecane dzienne spożycie to 5 g.  

Kakao spożywane w nadmiarze może powodować zaparcia.


Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Inci: 100% sproszkowane ziarna surowego kakao bio.

Payment & Security

Amazon American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

You may also like

Recently viewed