Malina liofilizowana - całe owoce 50g, polskiej marki TARGROCH - Eksplozja smaku!

Liofilizowane owoce – to inaczej owoce, których pozbawiono wody poprzez ich zamrożenie w temperaturze –50 stopni Celsjusza, po czym poddano sublimacji kryształków lodu powstałego z wody w owocach. Czym jest sublimacja? Polega ona na przejściu lodu w parę z pominięciem stanu ciekłego – proces zachodzi w próżni. Na sam koniec owoce są dosuszane w temperaturze 40 - 50°C, dzięki temu otrzymywane są owoce o wilgotności 1-2%. To sprawia, że są bardzo trwałe.

Liofilizowane maliny to eksplozja smaku – całe owoce są bardzo leciutkie oraz bardzo esencjonalne w smaku, a przy tym zachowują maksimum wartości odżywczych. Smak liofilizowanej maliny nie ulega absolutnie żadnej zmianie, poza tym, że jest jeszcze bardziej wyrazisty. Można powiedzieć, że w ten sposób otrzymujemy więcej maliny w malinie. Poza smakiem liofilizowanej maliny warto zwrócić także uwagę na jej kształt – całe liofilizowane owoce są bardzo efektowne – dlatego poza walorami smakowymi liofilizowanej maliny, warto zwrócić uwagę na jej estetykę.  Liofilizaty owocowe można spożywać wprost z opakowania!

Kraj pochodzenia: Polska

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Wartość energetyczna 814 kJ/ 191 kcal

Tłuszcze 1,9 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone  0,06 g

Węglowodany  79,1 g

- w tym cukry  6,6 g

Błonnik  44,3 g

Białko  8,6 g g

Sól*  1 g

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Sposób użycia:

Można używać jako dodatek do wszystkiego. Może ona też stanowić wspaniały element dekoracyjny potraw!

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy.

Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki: liofilizowana malina