Wyciskany na zimno, aby zachować cenne składniki. Idealny do szotów z olejami, których smak neutralizuje!

Syrop z pigwowca japońskiego to prawdziwa radość dla kubków smakowych! Powstaje z cierpko-kwaśnych, dojrzałych owoców, ale dzięki dodatkowi cukru pije się go bez skrzywienia. Świetnie komponuje się ze zdrowymi tłuszczami. Stosuj go, gdy czujesz, że „coś Cię łapie” lub często się przeziębiasz. Najlepiej w parze z olejem z czarnuszki! Syrop zawiera to, co z owoców pigwowca najcenniejsze - jest bogatszym niż cytryny źródłem witaminy C. Warto po niego sięgać codziennie, zwłaszcza jesienią i zimą!

Właściwości:

Powstaje z dojrzałych i wyselekcjonowanych owoców z wiejskiego gospodarstwa. Aby wycisnąć 1 litr płynu, potrzeba ich około 2 kg! Nie zawiera tłuszczu, soli i konserwantów. Jest wolny od GMO i alergenów. Cukier „osładza” jego cierpkość i kwaskowatość. To produkt pasteryzowany, ale wciąż bogaty w składniki. Pasteryzacja niweluje drobnoustroje i bakterie, dzięki czemu można cieszyć się nim dłużej.

Syrop zawiera znaczące ilości witaminy C – 17 mg na 100 ml. To stanowi 21% RWS, czyli referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej. Musimy przyjmować około 80 mg tej witaminy każdego dnia, bo  organizm jej nie produkuje ani nie magazynuje. Brak witaminy C może skutkować niższą odpornością. Większych jej ilości potrzebują kobiety w ciąży i karmiące.

Najlepszym naturalnym źródłem witaminy C są świeże warzywa i owoce. A gdy jesienią i zimą nie mamy do nich dostępu, ratują nas soki i syropy. 

Dla kogo: Pyszny i słodki syrop przypadnie do gustu maluchom. Ucieszy to zwłaszcza rodziców dzieci w wieku przedszkolnym i starszych, których odporność narażona jest na wiele niebezpieczeństw. Ze względu na cukier, warto podawać im go z umiarem.

Przeciwwskazania: Sok z pigwowca japońskiego jest bezpieczny dla niemal każdego. Wyjątkiem mogą być osoby uczulone na jego owoce czy z problemami żołądkowymi, np. nadkwasotą czy wrzodami żołądka. Ze względu na zawartość cukru, chorym na cukrzycę i insulinooporność poleca się niesłodzony Sok z pigwowca japońskiego.

Smak: Kwaskowato-cierpki przełamany słodyczą.

Konsystencja: Mętny przez naturalny osad.

Kolor: Zależy od owoców w danej partii - może przybierać barwę od żółtej po bursztynową.

Stosowanie: 

Syrop z pigwowca japońskiego możesz pić ze szklanki, także po rozcieńczeniu wodą.

Przyrządzisz z niego lemoniadę. Będzie też doskonałym dodatkiem do śniadaniowych koktajli.

Syrop z pigwowca na zimę to dobry dodatek do (ostudzonej) herbaty, zapachowej świecy i kocyka.

Zneutralizuje smak roślinnego lub rybnego oleju.

Przechowywanie: Przed otwarciem przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Wartości odżywcze: