Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz kwasów tłuszczowych!

Chia, znana także jako szałwia hiszpańska, jest źródłem białka, ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wielu składników mineralnych i witamin.

Wartości odżywcze w 100g:

Sposób użycia: 

Można spożywać bezpośrednio jako dodatek do sałatek, owsianki, musli, koktajli, ugotowanych kasz, ziemniaków, jako posypka do warzyw. Zmielone nasiona można łączyć z mąką np. do wypieku ciast i chleba oraz do przygotowywania zup i naleśników. Dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 łyżeczek). Nasiona szałwii hiszpańskiej mogą być stosowane w produktach piekarskich w ilości maksymalnie 10%.

10 sposobów na wykorzystanie nasion Chia:

1. Nasiona chia doskonale sprawdzą się jako substytut jaka w wegańskich przepisach. „Jajko” z nasion chia w jednym prostym kroku! 1 łyżka nasion chia na 2,5 łyżki wody.
2. Ze względu na swoją konsystencję idealnie nadają się jako zagęszczać do zup i sosów.
3. Do zrobienia pysznych i szybkich w wykonaniu chia puddingów.
4. Wymieszane z wodą z cytryną jako energetyczny booster.
5. Dodane do ulubionego smoothie, aby zwiększyć jego wartość odżywczą o cenne kwasy Omega.
6. Z nasion chia można wykonać niskokaloryczny dżem.
7. Do posypania musli czy sałatek.
8. Jeśli nie lubisz konsystencji nasion chia możesz zmielić je w młynku do kawy i taki proszek dodawać do smoothie czy koktajlów.
9. Do wszelkiego rodzaju wypieków, w tym również chleba.
10. Nasiona chia zasadzone jak rzeżucha wykiełkują, a kiełki chia urozmaicą każdą sałatkę, czy kanapkę.

Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od zapachów obcych i promieni słonecznych.