Olini BB 31/12/2025 Oliwa z oliwek grecka
Olini BB 31/12/2025 Oliwa z oliwek grecka
Tłoczona na zimno w Grecji. Extra virgin! Łagodny smak do stosowania na zimno i ciepło!
Złocista, aromatyczna, pyszna i pełna prozdrowotnych właściwości. Jest tłoczona na zimno z owoców odmiany Koroneiki. Ma łagodny smak, który pokochają także maluchy. Wyczujesz w niej świeżość warzyw, liści i trawy. Nadaje się do dań na zimno, ciepło i do smażenia.
Dla kogo: Dla smakoszy i fanów kuchni greckiej. Ze względu na swoje wartości odżywcze polecana jest kobietom w ciąży i dzieciom. To także dobry tłuszcz roślinny dla wegan i wegetarian.
Kolor i smak: Oliwa o żółtym kolorze. Łagodna w smaku, aksamitna. Posiada wyczuwalny aromat owoców i warzyw – w tym zielonej papryki, a także liści i trawy.
Zapach: Charakterystyczny dla oliwy.
Konsystencja: Jak każda dobra grecka oliwa z oliwek ma oleistą, płynną konsystencję.
Właściwości:
Oliwa z oliwek grecka to jeden z najzdrowszych i najbardziej wartościowych produktów spożywczych na świecie. Ma korzystne dla zdrowia właściwości, które zawdzięcza nienasyconym kwasom tłuszczowym. Jej spożycie może więc przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia wielu chorób.
Grecka oliwa z oliwek Olini powstaje z wyselekcjonowanych, dojrzałych oliwek Koroneiki. Rosną w maleńkiej wiosce, leżącej u podnóża góry Fokas, w otoczeniu lasów i kwietnych łąk.
Grecka oliwa extra virgin jest tłoczona na zimno w ciągu 24 godzin po zbiorach. Jej kwasowość wynosi 0,3%, czyli mniej niż wyznaczone przez normy europejskie i międzynarodowe 0,8%.
Stosowanie:
Oliwa grecka to zdrowy tłuszcz, który bardzo łatwo wprowadzisz do swojej diety. Możesz używać jej do:
Smażenia – ze względu na wysoką jakość i stabilność termiczną.
Potraw na zimno – oliwa grecka jest składnikiem dressingów w duecie z octem balsamicznym, cytryną czy ziołami.
Gotowania – popularne w krajach śródziemnomorskich jest stosowanie jej jako bazy do sosów, zup i gulaszów.
Marynowania.
Oliwa z oliwek z Grecji to także dodatek do ryb, warzyw i makaronów, dzięki któremu nabierają delikatnego, oliwkowego posmaku. Możesz maczać w niej pieczywo albo skropić nią hummus.
Oliwę z oliwek najlepiej przechowywać w temperaturze od 10 do 18 stopni Celsjusza, w ciemnym i chłodnym miejscu. Oliwa nie lubi światła ani ciepła.
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna |
3449 kJ / 824 kcal |
tłuszcz |
92 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
14 g |
- w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 65 g |
- w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 13 g |
węglowodany |
0 g |
- w tym cukry |
0 g |
białko |
0 g |
sól |
0 g |
100% oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
ENG: 100% extra virgin olive oil