Foods by Ann Bezglutenowa Mieszanka Mąk na Naleśniki Proteinowe 200g
Foods by Ann Bezglutenowa Mieszanka Mąk na Naleśniki Proteinowe 200g
Bezglutenowe, proteinowe naleśniki, które świetnie smakują z dżemami, pastami orzechowymi, kremami czekoladowymi i musem kokosowym!
W wygodnym opakowaniu, które bez problemu można zabrać ze sobą na weekendowe wypady czy w dalsze wakacyjne podróże, znajduje się mix aż 5 mąk w idealnych proporcjach: ryżowej, z tapioki, z cieciorki, kokosowej i lnianej. Dodatkiem jest białko grochu. To wyjątkowa kompozycja wprost doskonała do przygotowania około 10 pysznych, pożywnych naleśników proteinowych. Szybko, łatwo, wygodnie i przyjemnie! Bogactwo błonnika pokarmowego na długo pozostawia uczucie sytości, a dodatkowo wspiera regulację pracy jelit i proces trawienia.
Dobre ciasto na naleśniki bezglutenowe często bywa niełatwym wyzwaniem. Nie każda mąka się do tego nadaje, a kupowanie kilku ich rodzajów może być uciążliwym rozwiązaniem. Ułatwiajmy sobie życie! Gotowa mieszanka na naleśniki to oszczędność czasu i miejsca w kuchni, a do tego gwarancja sukcesu.
Wersja proteinowa przypadnie do gustu zwłaszcza aktywnym osobom, które trenują regularnie różnego rodzaju sporty i dbają o regenerację swoich mięśni. Wersja bezglutenowa sprawdza się dla wszystkich. Nadaje się dla osób, które z różnych względów musiały wyeliminować gluten ze swojej diety. Pozostałym daje możliwość spróbowania nowych, pysznych smaków i otwarcia się na mniej popularne mąki bogate w cenne wartości odżywcze, których nie mają okazji jeść na co dzień. Białko jest roślinne, a do mieszanki nie trzeba (choć można) dodawać jajek i mleka krowiego. Jest to też dobra informacja, dla osób uczulonych na jajka luz laktozę.
Jak przygotować naleśniki?
1. Potrzebne będą: 280 ml napoju roślinnego lub mleka, 74 g oleju kokosowego i 2 jajka (pomińcie, jeśli jesteście weganami).
2. Umieśćcie w misce napój roślinny / mleko, 300 ml wrzątku i 30 g oleju kokosowego, opcjonalnie jajka i miksujcie stopniowo, dodając mieszankę mąk.
3. Miksujcie do uzyskania jednolitej, gładkiej masy, a następnie odstawcie na ok. 8-10 minut, aby zgęstniała i odpowietrzyła się.
4. Natłuśćcie patelnię niewielką ilością oleju kokosowego (pamiętajcie o brzegach) i rozgrzejcie na ½ mocy palnika. Nadmiar tłuszczu usuńcie, patelnia powinna się tylko lekko świecić.
5. Zamieszajcie dokładnie ciasto (od dna), zaczerpnijcie ok. 3/4 chochelki i wylejcie na rozgrzaną patelnię. Ciasto rozprowadźcie cienką warstwą, używając spodniej części chochelki lub obracając patelnią.
6. Smażcie do lekkiego zarumienienia, przez ok. 2 minuty z jednej strony i ok 1,5 minuty z drugiej.
7. Przed smażeniem każdego, kolejnego naleśnika przemieszajcie ciasto i w razie potrzeby natłuśćcie patelnię.
8. Układajcie usmażone naleśniki jeden na drugim i przykryjcie, aby nie wysychały.
Z czym można podać naleśniki?
Możliwości jest całe mnóstwo! Od dżemów, past orzechowych, kremów czekoladowych, musów, po jogurty, serki, owoce, bitą śmietanę, lody, orzechy, miód, słodkie sosy i posypki.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
Wartość energetyczna: |
1531 kJ/368 kcal |
Tłuszcz: |
3,0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
1,2 g |
Węglowodany: |
63 g |
w tym cukry: |
2,7 g |
Błonnik: |
5,4 g |
Białko: |
16 g |
Sól: |
1,4 g |
mąka ryżowa, mąka z tapioki, białko grochowe, mąka z cieciorki, mąka kokosowa, substancja słodząca: maltitol, mąka lniana, substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu), łuska babki jajowatej, aromat waniliowy, różowa sól himalajska
ENG: rice flour, tapioca flour, pea protein, chickpea flour, coconut flour, sweetener: maltitol, flax flour, raising agent (sodium bicarbonate), egg white husk, vanilla flavouring, pink Himalayan salt