Postaw na liofilizowaną przekąskę owocową wyprodukowaną w 100% z malin. Dodaj chrupiące maliny do smoothie, naleśników lub udekoruj nimi lody!

Liofilizowane maliny to czysta przyjemność dla podniebienia, dostarczająca nie tylko wyjątkowych wrażeń smakowych, ale także bogactwa naturalnych witamin i minerałów. Wyprodukowane z najwyższej jakości dojrzałych owoców i poddane innowacyjnemu procesowi liofilizacji, który pozwala zachować prawie wszystkie właściwości świeżych owoców – od intensywnego aromatu, poprzez głębię smaku, aż po wartości odżywcze. Dzięki temu, że są lekkie i wygodne w transporcie, stanowią idealną przekąskę na co dzień, w pracy, szkole czy w podróży.

Włącz liofilizowane maliny do swojego menu i ciesz się ich wszechstronnością. Dodaj je do płatków, jogurtów, deserów, sałatek lub użyj jako zdrową posypkę na ciasta i muffiny. Dzięki liofilizowanym malinom każda potrawa stanie się smaczniejsza, zdrowsza i ciekawsza wizualnie.

Malina to jeden z najpopularniejszych owoców w Polsce. Cenimy je za ich wyjątkowy, słodko-kwaśny smak i kulinarną uniwersalność oraz bogactwo składników odżywczych. Świeże i liofilizowane maliny mogą być spożywane jako samodzielna przekąska, dodatek do płatków śniadaniowych, jogurtów, czy sałatek. Nadają się także do dekorowania deserów oraz jako oryginalny dodatek do sosów i marynat, które świetnie komponują się z mięsami. Maliny są doskonałym źródłem błonnika, witaminy C i antyoksydantów, takich jak kwercetyna, elagotaniny, antocyjany i resweratrol. Dodatkowo maliny dostarczają potasu, który jest kluczowy dla zdrowia układu krwionośnego.

Czym jest liofilizacja?

Liofilizacja jest procesem polegającym na bezpośrednim usunięciu wody z uprzednio zamrożonego produktu, przy jednoczesnym pominięciu stanu ciekłego. Podczas gdy standardowe suszenie przeprowadzane jest przy użyciu wysokiej temperatury niszczącej znaczną część wartości odżywczych, zastosowanie liofilizacji pomaga zachować większość witamin, minerałów, enzymów i innych cennych składników zawartych w świeżym produkcie. Owoce liofilizowane mają także bardzo zbliżony kolor, kształt, zapach oraz smak do produktu świeżego.

Obecnie liofilizacja jest jedną z najlepszych metod konserwowania żywności, która nie wymaga dodawania żadnych sztucznych substancji. Gotowy wyrób posiada jedynie od 1 do 2 % wody co sprawia, że jest bardzo lekki i długo nadaje się do spożycia bez potrzeby zastosowania konserwantów czy kandyzowania go cukrem.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Sposób użycia:

Świetnie sprawdzą się na co dzień do smoothie, owsianek, sałatek, napojów, deserów oraz jako zdrowa posypka lub samodzielna przekąska dla dzieci i dorosłych. Możliwości jest cała masa! W wygodnym, lekkim i zamykanym opakowaniu łatwo zabrać je ze sobą w podróż, do pracy, szkoły, czy na wycieczki.

Owoce liofilizowane należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, najlepiej w suchym i chłodnym miejscu.