Najzdrowszy tłuszcz do smażenia - Must have w Twojej kuchni!

Masło klarowane, wytwarzane w sposób tradycyjny w długim i powolnym procesie zaczerpniętym z indyjskiej receptury. Z mleka polskich krów, pasionych na bieszczadzkich pastwiskach. Masło klarowane jest idealne do smażenia - ma wysoką temperaturę dymienia 260 stopni Celsjusza.

Właściwości masła klarowanego Ghee

• ma gładką konsystencję 
• kremowe - idealne do smarowania 
• ma głęboki, śmietankowo-maślany aromat
• posiada jasnożółtą barwę 
• podkreśla każdą potrawę 
• ma wysoką temperaturę dymienia, a podczas smażenia nie przypala się
• nie wydziela szkodliwych substancji, niezależnie od temperatury stosowania 
• nie zawiera kazeiny, laktozy ani glutenu 

Pełnia natury w pysznym wydaniu - dla każdego i w dowolnej postaci! 

Zastosowanie masła klarowanego 

Masło Ghee klarowane to doskonały tłuszcz do gotowania, smażenia, pieczenia potraw, podgrzewania, podsmażania i duszenia ulubionych dań - nada wspaniałego aromatu i miękkości, a nawet podkreśli złotą skórkę mięs, ryb i panierkę! 

Wyobraźcie sobie chrupiące pieczywo i masło klarowane - idealne połączenie na śniadanie. A to nie wszystko - masło Ghee to wybitny zamiennik i smaczna baza do kanapek! Wyjątkowy smak i aromat na zimno, ale także doskonały dodatek do pierogów lub kopytek, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych! A co powiecie na pączki z aksamitnym masłem Ghee? Wychodzą niezwykle delikatne i puszyste! 

Mały sekret - sposób na masło klarowane: dodaj łyżeczkę masła klarowanego i odrobinę oleju kokosowego do świeżo zaparzonej kawy. Przygotowany napój zmiksuj do wytworzenia się pianki. I pyszny napój zwany “bulletproof coffee” gotowy do spożycia - doda Ci energii, naturalnie!

Masło tylko w kuchni? Nic bardziej mylnego! Masło klarowane doskonale sprawdzi się jako aksamitny kosmetyk - w masażu lub kąpieli. Przyjemnie wygładza i nawilża skórę. 

Jak powstaje nasze masło klarowane? 

Masło klarowane Ghee to inspirowany indyjską sztuką krowi tłuszcz mleczny - 100% natury w Twojej kuchni. Wytwarzane jest z mleka od polskich krów w powolnym procesie klarowania, który trwa od 8 do 12 godzin. 

Masło klarowane ze względu na proces, w jakim zostaje przygotowane, ma długą datę ważności i nie musi być przechowywane w lodówce. Zawsze miękkie, kremowe masło przypomina konsystencją substancję stałą, natomiast podczas topienia przyjmuje stan ciekły i zamienia się w płynne złoto! 

Dlaczego warto stosować masło Ghee? 

Masło klarowane Ghee to esencja tłuszczu, pozbawiona kazeiny, laktozy oraz glutenu. Dlatego też jest tak ekskluzywnym produktem - powstaje w zgodzie z naturą, ekologicznie, a przy tym może być spożywane nawet przez osoby z nietolerancją laktozy! Co więcej - w trakcie smażenia lub przyrządzania potraw nie wytwarza szkodliwych substancji. Zawsze zachowuje kremową konsystencję i głęboki aromat.

Masło klarowane jest tradycyjnie wytwarzane zgodnie z recepturą prosto z Indii, z największą dbałością o cały proces, by odwdzięczyć się swoimi właściwościami, smakiem i aromatem - zastąpi dotychczasowe, popularne masła w Twojej kuchni.

Wartość odżywcza w 100g: