Wyprodukowany w 100% z certyfikowanego BIO miąższu kokosa. Jest on źródłem błonnika, potasu, magnezu i żelaza!
Kwintesencja orzecha kokosowego!
Ekologiczny mus kokosowy pochodzi w 100% z certyfikowanych upraw BIO i jest wytwarzany poprzez zmielenie miąższu kokosa. W wyższej temperaturze przyjmuje postać gęstego kremu, więc aby nie był twardy wystarczy go podgrzać, najlepiej w kąpieli wodnej. Mus kokosowy, często nazywany też masłem kokosowym, jest smacznym źródłem: błonnika, potasu, magnezu i żelaza.
W odróżnieniu od oleju kokosowego jest bardziej zwarty, dzięki czemu stanowi świetny dodatek do omletów, ciast czy batonów. Sprawdza się też jako jeden ze składników smoothie, czy zamiennik śmietany, jako uwieńczenie deseru owocowego.
Przechowuj słoik w suchym i zacienionym miejscu, a po otwarciu wsadźcie go do lodówki. W wyższej temperaturze mus przyjmuje bardziej płynną postać. Przed użyciem dokładnie wymieszajcie.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
| Wartość energetyczna |
2848 kJ / 691 kcal |
| Tłuszcz |
67 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
63 g |
| Węglowodany |
9,1 g |
| w tym cukry |
7,8 g |
| Błonnik |
15 g |
| Białko |
6,1 g |
| Sól |
0.04 g |
