Olej kokosowy, tłoczony na zimno, ekologiczny!
Tłuszcz doskonały? Proszę bardzo, oto i on!
Na wyspach Pacyfiku olej kokosowy nazywany jest często "lekarstwem na wszystko". Wynika to z jego niezliczonych właściwości, które wspierają nasz organizm.
Olej kokosowy zawdzięcza swoje wyjątkowe zalety między innymi średniołańcuchowym kwasom tłuszczowym (MCT), które stanowią największą część kwasów tłuszczowych w nim zawartych. Dodatkowo ze względu na obecność kwasu laurynowego i kaprylowego o działaniu sprzyjającym procesom antywirusowym, antybakteryjnym i antygrzybicznym, wspomaga walkę z drobnoustrojami.
Antyoksydanty zawarte w oleju kokosowym pomagają zmniejszyć stany zapalne w organizmie, co może pozytywnie przekładać się między innymi na wygląd skóry. Olej sprawdza się także jako środek do codziennej higieny i pielęgnacji ciała oraz włosów.
W kuchni może być stosowany jako dodatek do wszelkich dań, zup, shake'ów i koktajli. Ponadto znajdujące się w nim nasycone kwasy tłuszczowe są odporne na utlenianie oraz wysoką temperaturę i właśnie z tego względu świetnie nadaje się również do smażenia oraz pieczenia.
Olej jest ekologiczny, tłoczony na zimno oraz niefiltrowany, dzięki czemu maksymalnie zachowuje swoje dobroczynne właściwości.
Do 25°C olej ma postać stałą, powyżej tej temperatury zmienia postać na płynną. Wielokrotne zmiany stanu skupienia nie wpływają na jakość i wartości odżywcze oleju.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
| Wartość energetyczna |
3700 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz |
100 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
90 g |
| Węglowodany |
0 g |
| w tym cukry |
0 g |
| Błonnik |
0 g |
| Białko |
0 g |
| Sól |
0 g |
