Najzdrowszy tłuszcz do smażenia - Must have w Twojej kuchni!

Masło klarowane, wytwarzane w sposób tradycyjny w długim i powolnym procesie zaczerpniętym z indyjskiej receptury. Z mleka polskich krów, pasionych na bieszczadzkich pastwiskach. Masło klarowane jest idealne do smażenia - ma wysoką temperaturę dymienia 260 stopni Celsjusza.

Właściwości masła klarowanego Ghee: 

- ma gładką konsystencję 

- kremowe - idealne do smarowania 

- ma głęboki, śmietankowo-maślany aromat

- posiada jasnożółtą barwę 

- podkreśla każdą potrawę 

- ma wysoką temperaturę dymienia, a podczas smażenia nie przypala się

- nie wydziela szkodliwych substancji, niezależnie od temperatury stosowania 

- nie zawiera kazeiny, laktozy ani glutenu 

Zastosowanie masła klarowanego 

Masło Ghee klarowane to doskonały tłuszcz do gotowania, smażenia, pieczenia potraw, podgrzewania, podsmażania i duszenia ulubionych dań - nada wspaniałego aromatu i miękkości, a nawet podkreśli złotą skórkę mięs, ryb i panierkę! 

Masło Ghee to wybitny zamiennik i smaczna baza do kanapek! Wyjątkowy smak i aromat na zimno, ale także doskonały dodatek do pierogów lub kopytek, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych! 

Sposób na masło klarowane: dodaj łyżeczkę masła klarowanego i odrobinę oleju kokosowego do świeżo zaparzonej kawy. Przygotowany napój zmiksuj do wytworzenia się pianki. Przygotujesz w ten sposób napój zwany "bulletproof coffee", który doda Ci energii!

Masło klarowane doskonale sprawdzi się jako aksamitny kosmetyk - w masażu lub kąpieli. Przyjemnie wygładza i nawilża skórę. 

Jak powstaje Masło klarowane? 

Masło klarowane Ghee to inspirowany indyjską sztuką krowi tłuszcz mleczny - 100% natury w Twojej kuchni. Wytwarzane jest z mleka od polskich krów w powolnym procesie klarowania, który trwa od 8 do 12 godzin. 

Masło klarowane ze względu na proces, w jakim zostaje przygotowane, ma długą datę ważności i nie musi być przechowywane w lodówce. Zawsze miękkie, kremowe masło przypomina konsystencją substancję stałą, natomiast podczas topienia przyjmuje stan ciekły i zamienia się w płynne złoto! 

Wartość odżywcza w 100g:

100% tłuszcz mleczny

ENG: 100% milk fat