Idealny wybór dla osób dbających o zdrową dietę i poszukujących naturalnych, wartościowych produktów!

Gryka to zboże pochodzące z terenów Azji Południowo-Wschodniej, skąd zawędrowała na stoły ludów śródziemnomorskich. Płatki gryczane powstają na skutek gniecenia ziaren gryczanych, dlatego zachowują wszystkie właściwości niepalonej kaszy gryczanej. Posiadają bardzo mocny, wyrazisty smak oraz wysoką zawartość składników odżywczych. Gryka nie jest wykorzystywana wyłącznie w kuchni, ale także jako środek medycyny naturalnej. 

Jedzenie płatków i innych przetworów gryczanych poprawia zdrowie naczyń krwionośnych, co ma niebagatelne znaczenie dla całego układu sercowo-naczyniowego i serca. Pomaga również łagodzić stany zapalne płuc, które wywołują kaszel i skurcz oskrzeli. Do głównych mikroelementów w gryce zalicza się aminokwasy, witaminy z grupy B oraz błonnik, skrobię, magnez, cynk, wapń, żelazo oraz miedź. Polifenole zawarte w tym zbożu odpowiadają za działanie przeciwzapalne oraz obniżają ciśnienie tętnicze krwi.

Zastosowanie płatków gryczanych

Płatki gryczane świetnie sprawdzają się jako baza do pożywnych śniadań – z mlekiem, jogurtem lub owocami. Mogą również być składnikiem domowych batonów, ciasteczek i wypieków, a także wykorzystywane jako zagęstnik w zupach i sosach.

Wartości odżywcze w 100g:

Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.